主料:
娃娃菜，
2颗
辅料:
皮蛋，
2个，
火腿肠，
1根，
胡萝卜，
1段调料
葱适量，
蒜适量，
姜适量，
盐适量，
鸡精，
少许，
食用油适量上汤娃娃菜的做法步骤
1.娃娃菜洗净，竖着对半切开，再对半切开或者切成三半。
2.皮蛋、火腿肠、胡萝卜切丁。
3.锅中倒入食用油烧热，放入葱末、姜丝、蒜片炒香。
4.放入皮蛋丁、胡萝卜丁、火腿肠丁翻炒几下。
5.倒入清水烧开。
6.放入娃娃菜煮三分钟左右。
7.加入盐、鸡精继续煮一下。
8.成品图。
TAGS：
汤类 家常菜 娃娃菜
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